Estoy preparando una charla sobre alergia a alimentos y escuela. La han solicitado desde uno de los colegios de Elche porque tiene un niño escolarizado con alergia a varios alimentos.
A través de la página web de la AEPNAA, Asociación Española de Personas con Alergia a Alimentos y Látex se accede a la guía MEC Alergia a Alimentos y Latex en Centros Educativos, coeditada en el 2013 por los Ministerios de Sanidad y Educación y que se puede descargar gratuitamente en formato pdF, una guía completísima destinada a toda la comunidad escolar.
Más información en estas otras entradas:
Y en estas web:
- ALERGIAYALIMENTOS: Programa educativo para familias de niños con alergia alimentaria.
- Sociedad Española de Inmunología Clínica y Alergología y Asma Pediátrica (SEICAP)
- Sociedad Española de Alergología e Inmunología Clínica (SEAIC)