Ya me he referido en otras entradas (Pediatría y Nutrición Infantil y Recomendaciones prácticas de ingesta de grasas en la infancia ) al blog del Dr. Isidro Vitoria, un magnífico blog para aprender nutrición.
Os recomiendo la lectura de una nueva entrada: ¿Alimentos light y obesidad infantil ? y de paso echarle un vistazo al blog.