Termino hoy este repaso de alimentación hablando de bebidas: con el dibujo de un vaso de agua las recomendaciones de bebidas saludables, desde la Escuela de Salud Pública de la Universidad de Harvard, son:
- Beber agua.
- Limitar el zumo a un vaso al día, ya que es rico en azúcar. ¡No! a las bebidas azucaradas, ya que aportan muchas calorías y prácticamente no hay otros nutrientes.
- En cuanto a los lácteos aconsejan, en los adultos, limitar la leche y los productos lácteos a uno o dos vasos al día. En el caso de los niños 2-3 raciones de lácteos al día (y yo añadiría que a partir de los 9-10 años mejor 3-4 raciones/día: hablaba del tema en Hábitos saludables desde la infancia: la mejor prevención). Nos advierten también que muchas veces los quesos “bajos en grasa” a menudo no son tan bajos en grasa y sí son más altos en sodio por lo que es mejor elegir el queso que nos guste y saborearlo en pequeñas cantidades. Lo mismo ocurre con la leche (hablando para los adultos) que aunque puede ser mejor la desnatada, al limitar la cantidad a sólo 1 o 2 vasos al día, no hay mucha diferencia.
- También en los adultos aconsejan el café o té pero con poca o ninguna azúcar.
Por último y para terminar, mirad el pequeño dibujo abajo a la izqda: así nos recuerdan la importancia de mantenerse activo, fundamental para nuestra salud.